door metmichele2019 | jul 5, 2019 | Portfolio
Ik houd van restaurants waar de sfeer zo relaxed is, dat het bijna als een huiskamer voelt. UPtown is zo’n restaurant, in de gezellige Wijnhaven in Rotterdam. Eigenaar Niels maakt hier zijn horecadromen waar en heeft echt een prachtzaak neergezet. Wist je dat er...
door metmichele2019 | jul 5, 2019 | Portfolio
Binnen een paar jaar groeien van 1 bedrijf met 5 medewerkers naar 4 bedrijven met 25 medewerkers. Ga er maar aan staan! Sinds 2018 help ik de verschillende labels van de W.T. Group (W.T. International, W.T. Privacy, W.T. Training en W.T. Solutions) met de...
door metmichele2019 | jul 5, 2019 | Portfolio
Bij dit eigenzinnige restaurant in Rotterdam eet je de lekkerste Pekingeend ever. Chung kookt met Aziatische en Europese invloeden, maar houdt niet van kaders en regels. Restaurant Chung is geen standaard restaurant, maar een plek waar Chung maakt wat hij lekker vindt...
door metmichele2019 | jun 25, 2019 | Portfolio
INHUIS Plaza was één van mijn eerste opdrachtgevers. Een jong en ambitieus bedrijf met een webshop en drie showrooms voor alle soorten raamdecoratie en zonwering op maat. Ik schreef voor INHUIS Plaza een marketingstrategie en werkte enkele maanden ook de verschillende...
door metmichele2019 | jul 19, 2018 | Portfolio
Famous Flavours organiseert onvergetelijke evenementen. Ik kan dit bedrijf van harte aanbevelen, want wat zij elke keer weer neerzetten is echt fantastisch. Ze hebben oog voor detail, veel gevoel voor smaak en stijl en maken de lekkerste gerechten. Ze denken mee over...
door metmichele2019 | jul 19, 2018 | Portfolio
Wat doe je als je een succesvol restaurant ineens moet sluiten? Dan haal je een keer diep adem en trek je je eigen plan. Ik heb ontzettend veel respect voor Wim Severein en Ingrid Buikema. Wim is de meest nuchtere en bescheiden chef die ik ken. Hij maakt de lekkerste...
